【ぶどうパフェ始まりました】
日進市の
高級スパゲッティーと季節のパフェ専門店
Pastaクオーレの岡田です。
さくらんぼ🍒が、今シーズン
終了したので、
ぶどうが🍇バトンタッチで
始まりました!
クオーレの中でも、
トップ5に入るファンが多い「ぶどう」です😊
「一度に何種類ものぶどう」が食べられるのが
普段のご家庭ではなかなかできない「贅沢」
であり、
「クオーレで食べる価値」だと思っています😊
なので「どんな、ぶどうを使うか?」に
一番の力を使っています。
今のラインナップは、
・巨峰(またはピオーネ)
・シャインマスカット(大粒)
・長野パープル(皮ごと食べられる紫のぶどう)
です^_^
ぶどうは、いろんな産地や種類がでてきますので、
その時によって仕入れを変えていきます。
そして、ぶどうに合わせるパフェの中身は
今回は、チョコレートを少しテイストとして
効かせるのをコンセプトにしています。
内容は、
・マスカルポーネのジェラート
・ぶどうのシャーベット
・ガトーショコラ
・ラム酒香るゼリー
(アルコール飛ばしてあります)
・ブルーベリーのソース
・純生クリーム
一度にいろんなフレーバーを楽しめて
そのお互いの「相乗効果」を楽しめるのが
パフェの醍醐味です^_^
ぶどうの季節始まりました。
ぶどうが主役のパフェをお楽しみください。
※その他の写真のメニュー
・桃パフェ
・生ハム
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昆布出汁で茹でるスパゲッティー
Pasta クオーレ
♦️日本人にしかつくれない
日本ならではのスパゲッティーとは?!
を日々追求しています😆
TEL0561-41ー8782
愛知県日進市岩崎町大塚31-1
♢IKEA長久手から車で10分🚘♢
♢お一人様の贅沢歓迎!♢
♢スマホで順番待ちも出来ます♢
定休日:月曜日
店主、岡田 健吾の
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